​Osez la cuisine des plantes qui poussent à vos pieds : pour les identifier, nous sommes là pour vous accompagner ! C'est un stage de terrain, au jardin !

Tous les sens vous aideront à reconnaitre les plus interessantes et faciles à repérer (vos belles photos constitueront un précieux support 😊).

Pas de risque de confusion, un apport nutritionnel sans égal, un petit pas vers l'autonomie, des saveurs nouvelles pour des accords inédits dans l'assiette... Vous ne pouvez plus ignorer ces trésors spontanés qui s'invitent à la table des grands chefs.

Le temps du repas "gastronomique" restera une expérience inoubliable (parole d'ex stagiaires😉), et vous pourrez enfin combiner ballades et salades ou désherber en remplissant votre panier, pour une cueillette en conscience !

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100€ (compris : livret de stage© + collation d’accueil + super repas issu des récoltes du potager bio !)

Vous voulez offrir ce stage : stage-cadeau ! 

​C'est un stage de terrain, au jardin !

L'accent est mis sur les astuces de reconnaissance.

Vous serez bien aidés par vos sens, mais pas seulement : vous constituerez votre génial herbier renseigné, en associant vos photos de plantes à leurs propriétés thérapeutiques, de quoi s'entrainer pour sécuriser, et optimiser l'utilisation future.

Les fameuses "plantes de survie" seront à l'honneur, et vous saurez, par la suite, composer votre pharmacopée personnelle, en fonction de notre plan organisé. Vous maitriserez les astuces de cueillette et de conservation, ainsi que leur utilisations optimales (formes galéniques).

Et pour ne pas devoir écrire toute la journée, vous recevrez un livret de stage très complet ☺️ ​

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100€ (compris : livret de stage© + collation d’accueil + super repas issu des récoltes du potager bio !)

Vous voulez offrir ce stage : stage-cadeau ! 

​Vous voilà donc en cuisine toute la journée, pour réaliser quelques recettes cultes de la Ferme du Regardin !

Ces recettes seront bien sûr savoureuses ET simples, pour vous encourager à les intégrer dans vos repas du quotidien.

Plantes récoltées ou achetées, fraiches ou sèches, découvrez les astuces pour concentrer leurs principes actifs médicinaux et leurs goûts, et pour aborder la cuisine thérapeutique avec gourmandise. La gastronomie méditerranéenne nous ravit en partie parce qu'elle utilise les herbes aromatiques en abondance, et qu'elle respecte les étapes de cuisson qui les subliment.

Après cette journée, il est probable que votre cuisine quotidienne prenne discrètement soin de vous et de vos proches.

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100€ (compris : livret de stage© + collation d’accueil + super repas issu des récoltes du potager bio !)

Vous voulez offrir ce stage : stage-cadeau ! 

​On a tous envie de prendre soin de soi et des gens qu'on aime, sans devoir investir dans du matériel pro, ni lire des kilomètres de recettes complexes.

Nous allons décliner la gamme des basiques : lotion, crème de jour, antirides, baume cicatrisant, dentifrice... Vous réaliserez 3 produits à emporter, mettant à l'honneur ces ingrédients naturels, faciles à cueillir ou à acheter, qui vont rapidement devenir vos chouchous de salle de bains !

Et pour ne pas écrire toute la journée, le précieux livret vous donnera les éléments pour créer vos formulations personnelles, tout en faisant un pas remarquable vers une consommation éthique et responsable, tellement satisfaisante !

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100€ (compris : livret de stage© + préparations + collation d’accueil + super repas issu des récoltes du potager bio !)

Vous voulez offrir ce stage : stage-cadeau ! 

​Concentrés de principes actifs, les huiles essentielles (HE) sont incroyablement puissantes. Maitriser les bases de leur utilisation sera notre objectif premier pour vous sécuriser.

Pour votre bien-être ou pour les soins familiaux, nous vous guiderons, dans la pratique et dans la théorie : vous allez goûter, inhaler et tester les HE.

Une journée dense, riche d'expérience et pleine de révélations, à la hauteur de ces fabuleuses essences !

Le repas-dégustation est également élaboré avec des HE : un extraordinaire voyage immobile...

100€ (compris : matériel et livret de stage© + collation d’accueil et super repas issus des récoltes du potager bio !)

Vous voulez offrir ce stage : stage-cadeau ! 

​Nous vous accueillons sur ce stage si vous avez déjà réalisé le 1er niveau "identification de plantes sauvages comestibles" de cette année ou des années précédentes, ou si vous savez reconnaitre les principales délicieuses "mauvaises herbes" !

Pas d'inquiétude, nous réviserons ensemble... cette journée se passe en cuisine !

Tablier, balance et ingrédients : nous réaliserons des recettes simples et bluffantes, de la cueillette à l'assiette. Vous aurez le livret de recette maison et les astuces de préparation pour qu'à votre tour, comme les Chefs étoilés, vous osiez mettre à votre table de savoureuses sauvages de saison !

100€ (compris : support de stage© + collation d’accueil et super repas issu des récoltes du potager bio !)

Vous voulez offrir ce stage : stage-cadeau ! 

​En randonnée, bushcraft, camping, survie ou plus généralement, pour enrichir nos savoir-faire utiles et transmissibles, la connaissance des plantes de secours et de 1ers soins est une étape majeure vers l'autonomie : elles poussent à nos pieds et peuvent nous rendre d'immenses services !

Nous irons facilement à leur rencontre car elles sont abondantes et reconnaissables dans un environnement très large ! Nous irons plus loin en nous projetant dans des mini-scénettes où vous serez, si vous le souhaitez, acteurs et/ou soignants ! En réalité, après 15 ans d'expériences pédagogiques, c'est la façon la plus efficace et drôle de mémoriser les gestes, les astuces et les propriétés des plantes. 

Il est important d'avoir de quoi faire des photos pour mémoire, et pour ne pas devoir écrire toute la journée, vous aurez un livret de stage© complet.

​100€ (compris : support de stage© + collation d’accueil et super repas issu des récoltes du potager bio !)

Vous voulez offrir ce stage : stage-cadeau !